Recetas de Cocina

Dentro de esta denominación se encuentran un grupo de especies marinas pertenecientes a la misma familia. Las especies más frecuentes son el rape común, el rojizo y el americano. Se conoce también como sapo, pejesapo, rana marina o rata de mar.

En la compra:

• La cornisa cantábrica es la zona en donde más se aprecia este pescado. Aunque no presenta una estacionalidad marcada, entre los meses de enero y mayo se dan la mayor parte de las capturas.
• Lo podemos encontrar fresco o congelado.
• Fresco se comercializan dos especies, el común y el rojizo. Este último es de mejor calidad ya que su carne es más firme y sabrosa.
• El rape congelado se presenta en filetes y colas sin piel.

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Los alimentos afrodisiacos son aquellos capaces de aumentar la libido; hacen crecer el apetito sexual de las personas; unos más y otros menos. Algunos provocan reacciones químicas que nos modifican ligeramente el cerebro o las hormonas y por ello aumenta la apetencia de sexo; otras por sus formas, olores, sabores o tacto nos hacen llevar al mente al camino del coito.

Úsalos en tus comidas y tómalos solos para … :

Chocolate : es un clásico entre los afrodisiacos, el chocolate aporta moleculas químicas con efectos neutransmisores en el cerebro que liberan el ardor del amor. Tiene muchos antioxidantes y es bueno contra la depresión.

Plátanos : Los plátanos ademas de ser un postre muy rico tienen buenas cantidades de potasio y vitaminas B que se utilizan en la producción hormonal sexual.

Vino : Otro clásico afrodisiaco, los efectos del alcohol provocan risa fácil, una huída de la verguenza y otras alteraciones que pueden llevar a terminar una noche de manera calentorra. Una cantidad excesiva será totalmente contraria, pero con un par de vasos la alegría corre.

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